Πώς θα σερβίρετε βήμα-βήμα τον Λουμίδη Frio.
Ανακαλύπτοντας συνταγές για άψογα ροφήματα καφέ
Οι μέθοδοι επεξεργασίας του καφέ και τα διαφορετικά γευστικά προφίλ
Αναδεικνύοντας την ένταση, τα αρώματα και τη γεύση του καφέ
Το άρωμα που αναδύεται από ένα σωστά αποθηκευμένο κουτί καφέ είναι αξεπέραστο
Συνολικά 120 αναγνωρισμένα είδη καφέ προέρχονται από το καφεόδεντρο (Coffea) όμως, τα πλέον δημοφιλή και εκείνα τα οποία γνωρίζουμε καλύτερα και χρησιμοποιούμε ως επί το πλείστον για να ετοιμάζουμε το αγαπημένο μας ρόφημα είναι δύο: Η Coffea Arabica και η Coffea Canephora ή αλλιώς, Robusta.
Μπορεί ο καφές να καταναλώνεται με μεγάλη ευχαρίστηση σε όλα τα μήκη και πλάτη της Γης, όμως η καφέα, το δέντρο του καφέ από το οποίο προέρχεται το αγαπημένο μας ρόφημα, ευδοκιμεί σε συγκεκριμένα σημεία του πλανήτη.
Καφές. Αποτελεί το πλέον δημοφιλές ρόφημα στον κόσμο με την ετήσια κατανάλωσή του, να ξεπερνά τις 400 δισεκατομμύρια κούπες τον χρόνο, σε παγκόσμιο επίπεδο.
