We passionately craft your every cup of coffee

Buondi Craft

Για σχεδόν 20 χρόνια, όλοι εμείς στον espresso Buondi, προσφέρουμε στην ελληνική αγορά μια μοναδική εμπειρία καφέ υψηλής ποιότητας.

 

Με μοναδικό γνώμονα τις ανάγκες του κάθε επαγγελματία της καφεστίασης, σας εφοδιάζουμε την με μια ολοκληρωμένη σειρά προϊόντων, που καλύπτει όλες τις ανάγκες των πελατών σας.

 

Είμαστε υπερήφανοι που από το 2019 και έπειτα, ο espresso Buondi Craft παράγεται στο εργοστάσιο της Nestlé στα Οινόφυτα Βοιωτίας, συνδυάζοντας εκτός από τις εκλεκτές ποικιλίες καφέ, τη γνώση, την εξειδίκευση και το πάθος μας για αυτό το μοναδικό ρόφημα.

  

Όλη η διαδικασία, από την συλλογή του πράσινου καφέ μέχρι το καβούρδισμα και τη συσκευασία, εποπτεύεται συνεχώς από ομάδες ειδικών, ώστε να διασφαλιστεί η ποιότητα και ασφάλεια των προϊόντων.

 

buondi

Το δικό μας ταξίδι καταλήγει στην Ελλάδα, αλλά ξεκινά από εξωτικά μέρη και είναι γεμάτο από εκλεκτές ποικιλίες, προσεκτικά καβουρδισμένους κόκκους καφέ και σαγηνευτικά αρώματα.

Όλη αυτή η διαδρομή και η φιλοσοφία μας για τον καφέ αποτυπώνονται πλέον στις ανανεωμένες μας συσκευασίες και σε κάθε κούπα καφέ Buondi Craft.

Ανακάλυψε εδώ την υψηλής ποιότητας γκάμα προϊόντων Buondi Craft, για τέλειο αποτέλεσμα, κάθε φορά.

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΡΟΦΗΜΑΤΩΝ
Τα μυστικά για τη σωστή προετοιμασία των ροφημάτων
Συχνές ερωτήσεις

Ποια είναι τα προϊόντα της Nestlé Professional προς τους επαγγελματίες HoReCa; 

Ακολουθώντας το όραμα της να είναι ο απόλυτος συνεργάτης των επαγγελματιών HoReCa, η Nestlé Professional προσφέρει μια ευρεία γκάμα προϊόντων καφέ και ροφημάτων, καλύπτοντας κάθε ανάγκη του επαγγελματία εστίασης ή φιλοξενίας. Η γκάμα αυτή περιλαμβάνει στην κατηγορία του καφέ τις μάρκες: 

  • Nescafe
  • Buondi Craft
  • Roastelier by Buondi Craft
  • Λουμίδης Παπαγάλος
  • Plantage Καφές Φίλτρου


και στην κατηγορία των λοιπών ροφημάτων: 

  • Nestlé Chocolate 
  • Ahmad Tea
  • Freddoccino
  •  Wunda Plant Based Milk


Συμπληρωματικά της κατηγορίας του καφέ, o Buondi Craft διαθέτει Ζάχαρη Λευκή & Καστανή καθώς και συνοδευτικά μπισκότα Buondi Craft.

Τι είναι ο καφές Buondi Craft;

Για περισσότερα από 20 χρόνια ο espresso Buondi Craft προσφέρει στην ελληνική αγορά μια μοναδική εμπειρία καφέ υψηλής ποιότητας. Όταν μιλάμε για τον καφέ Buondi Craft, μιλάμε για εκλεκτούς κόκκους καφέ από φάρμες της Λατινικής Αμερικής, της Ασίας και της Αφρικής, έτοιμους να μετατραπούν σε μια ποιοτική και γευστική κούπα καφέ από τους δικούς σας baristi.  
Το 2019, ξεκίνησε μια νέα εποχή για τον espresso Buondi Craft, με τη μεταφορά της παραγωγής στο εργοστάσιο μας στα Οινόφυτα. Πλέον, μπορούμε να εφαρμόζουμε στην Ελλάδα τη γνώση και το πάθος μας, ώστε να προσφέρουμε εξειδικευμένα προϊόντα, βασισμένα απόλυτα στις προτιμήσεις και τις ανάγκες των επαγγελματιών και καταναλωτών. 
Το δικό μας ταξίδι καταλήγει στην Ελλάδα αλλά ξεκινά από εξωτικά μέρη και είναι γεμάτο από εκλεκτές ποικιλίες, προσεκτικά καβουρδισμένους κόκκους καφέ και σαγηνευτικά αρώματα. 

Ποια προϊόντα διαθέτει ο Buondi Craft;

O espresso Buondi Craft διαθέτει 7 κωδικούς στην Ελληνική αγορά: 

  1. Intense Buondi Craft 1kg. 
  2. Rich Buondi Craft 1kg.
  3. Prestige Buondi Craft 1kg.
  4. Arabica Pure Buondi Craft 1kg. 
  5. Honduras Buondi Craft 1kg.
  6. Buondi Craft Decaf 500g.
  7. Buondi Craft DECAFFE 12x250g (μερίδες) 


Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τους κωδικούς Buondi Craft, πατήστε εδώ ή επισκεφτείτε το site της Nestle Professional (nestleprofessional.gr).
 

Που παράγεται ο καφές Buondi Craft;

Από το 2019 παράγεται στο εργοστάσιο της Nestlé, στα Οινόφυτα Βοιωτίας.. Προηγουμένως  ο καφές εισαγόταν από το εργοστάσιο της Nestlé στην Πορτογαλία. 

Γιατί μεταφέρατε την παραγωγή του Buondi Craft από την Πορτογαλία στην Ελλάδα;  

Το 2018, η Nestlé Ελλάς ανακοίνωσε την ολοκλήρωση της νέας της επένδυσης συνολικής αξίας 8.5 εκατ. ευρώ, στο εργοστάσιο καφέ της εταιρείας στα Οινόφυτα. Η κατασκευή των νέων εγκαταστάσεων καβουρδίσματος αποτελεί μία στρατηγική απόφαση της Nestlé Ελλάς, που ελήφθη με γνώμονα τη σημασία και τη συμβολή που έχει η κατηγορία του καφέ για τη δραστηριότητα και τα αποτελέσματα της εταιρείας στην Ελλάδα, αλλά και την πάγια δέσμευσή της να  συνεχίζει να επενδύει στη χώρα. 
Με αρωγό την επένδυση αυτή, η μεταφορά της παραγωγής του Buondi Craft από την Πορτογαλία στην Ελλάδα ήταν μονόδρομος, καθώς κοινή απόφαση των ανθρώπων της Nestlé Ελλάς, ήταν η προσφορά στην αγορά φρέσκου, ποιοτικού και γευστικά ανώτερου καφέ προς τους λάτρεις του.
 

Σε ποιες χώρες παράγεται η πρώτη ύλη του καφέ Buondi Craft; 

Η συνταγή κάθε κωδικού Buondi Craft έχει δημιουργηθεί με γνώμονα το  πάθος μας για μια ποιοτική και γευστικά μοναδική κούπα καφέ. 
Κάθε κωδικός Buondi Craft δημιουργείται από πράσινο καφέ συγκεκριμένων προελεύσεων που  αναγράφονται σε κάθε συσκευασία Buondi Craft και ανάλογα με τον κωδικό.. 

  • Πιο συγκεκριμένα: 
  • Buondi Craft Intense: Βραζιλία, Κολομβία, Βιετνάμ
  • Buondi Craft Rich: Βραζιλία, Κολομβία, Βιετνάμ
  • Buondi Craft Prestige: Βραζιλία, Αιθιοπία, Κόστα Ρίκα, Ινδία 
  • Buondi Craft Arabica Pure: Βραζιλία, Κόστα Ρίκα, Γουατεμάλα
  • Buondi Craft Honduras: Μοναδικής προέλευσης: Ονδούρα

Ποιο είναι το γευστικό προφίλ και τα επίπεδα καβουρδίσματος των κωδικών Buondi Craft; 
 

Ο συνδυασμός της προέλευσης του πράσινου καφέ με το επίπεδο καβουρδίσματος, δίνει σε κάθε κούπα Buondi Craft ένα ξεχωριστό γευστικό προφίλ για να επιλέξετε εσείς ποιο ταιριάζει καλύτερα στους πελάτες σας. 

  • Buondi Craft Intense: Σκούρο καβούρδισμα: Έντονο σώμα με γεύση βανίλιας, κόλιανδρου και νότες από ξύλο. Χαμηλή οξύτητα και επίγευση μεγάλης διάρκειας.
  • Buondi Craft Rich: Σκούρο καβούρδισμα: Έντονο σώμα με γεύση από ψημένα αμύγδαλα, βούτυρο κακάο και νότες σκoύρας σοκολάτας. Χαμηλή οξύτητα και επίγευση μεγάλης διάρκειας.
  • Buondi Craft Prestige: Μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα: Ισορροπημένος με αρώματα κακάο, γκρέιπφρουτ και νότες λουλουδιών. Διακριτική οξύτητα και επίγευση μεγάλης διάρκειας.
  • Buondi Craft Arabica Pure: Μέτριο καβούρδισμα:  Ευχάριστος και ισορροπημένος με γεύση από σοκολάτα γάλακτος, καρύδι, σταφίδα και νότες πράσινου μήλου. Διακριτική οξύτητα και γλυκιά επίγευση.
  • Buondi Craft Honduras: Μέτριο καβούρδισμα: Απόλυτα ισορροπημένος με αρώματα από μαύρο τσάι, πορτοκάλι, κακάο και νότες μελάσας. Φρουτώδης οξύτητα και γλυκιά επίγευση.

Εκτός από τα προϊόντα Buondi Craft, μπορώ να αγοράσω από εσάς αξεσουάρ και μηχανολογικό εξοπλισμό; 

Υπάρχει ένα διακριτός διαχωρισμός ανάμεσα στα αξεσουάρ και τον μηχανολογικό εξοπλισμό με κοινό παρονομαστή ότι κανένα από τα δύο δεν μπορείτε να αγοράσετε από εμάς. 
Τα μεν αξεσουάρ δημιουργούνται και διοχετεύονται στην αγορά από την ομάδα της Nestlé Professional, με στόχο να καλύπτουν ανάγκες του εκάστοτε σημείου και να αναδεικνύουν την μάρκα μέσα από την κατανάλωση καφέ. 
Αναφορικά με τον μηχανολογικό εξοπλισμό (μηχανή espresso & κοπτικό), τα υλικά αυτά δίνονται στην επιχείρησης σας κατά τη διάρκεια της πρώτης τοποθέτησης οποιουδήποτε κωδικού espresso Buondi Craft. Αν εσείς έχετε ήδη εξοπλισμό δικό σας, τότε μπορείτε να συνεχίσετε με αυτόν. Σε περίπτωση αποδοχής του εξοπλισμού μας, εκτός από τα υλικά (μηχανή espresso & κοπτικό), τα οποία επιλέγονται με βάση τις ανάγκες σας, θα έχετε στη διάθεση σας το τμήμα της Τεχνικής κάλυψης για την επίλυση τυχόν προβλημάτων, καθώς και την ομάδα των Coffee Experts για την άρτια εκπαίδευση του προσωπικού σας. 
 

Υπάρχει δυνατότητα εκπαίδευσης του προσωπικό μου από τους δικούς σας Coffee Experts;

Οι Coffee Experts  αποτελούν το πιο πολύτιμο κρίκο στην αλυσίδα της Nestlé Professional και πιο συγκεκριμένα στην ομάδα του Buondi Craft.Είμαστε πραγματικά περήφανοι για την ομάδα των coffee experts μας. Η εμπειρία και η εξειδίκευση μας γύρω από τον καφέ, μετουσιώνεται απόλυτα στο πρόσωπο τους και αποτελεί το συγκριτικό μας πλεονέκτημα για τους συνεργάτες και τους πελάτες μας. Όλοι οι coffee experts μας είναι πλήρως εκπαιδευμένοι και πιστοποιημένοι από τον Speciality Coffee Association (SCA), παρέχοντας υψηλής ποιότητας υπηρεσίες και εκπαιδεύσεις στους επαγγελματίες της καφεστίασης (ιδιοκτήτες, baristi, Food & Beverages Manages κ.α.).Οι δικοί σας άνθρωποι θα νιώσουν σίγουροι δίπλα τους, έτοιμοι να ανακαλύψουν τον κόσμο και τα μυστικά του καφέ και να προσφέρουν στους πελάτες σας μια μοναδική εμπειρία καφέ με την υπογραφή του Buondi Craft. 

Διαθέτετε χώρο εκπαιδεύσεων για το προσωπικό; 

Για να μπορέσουμε να ανταπεξέλθουμε στις αυξημένες ανάγκες και απαιτήσεις της κατηγορίας του καφέ, έχουμε δημιουργήσει ένα εκτεταμένο δίκτυο coffee labs ανά την Ελλάδα, ώστε να μπορέσουμε να μυήσουμε τους πελάτες και συνεργάτες μας στα μυστικά του πιο διάσημου ροφήματος στον κόσμο. Όλα τα coffee labs μας είναι πιστοποιημένα ως SCA Premier Training Campuses, διασφαλίζοντας αφενός τις κατάλληλες συνθήκες εκπαίδευσης και αφετέρου τη χρήση του πλέον εξειδικευμένου και σύγχρονου εξοπλισμού. 

Υπάρχει διαθέσιμο υλικό για τους τρόπους παρασκευής ροφημάτων Buondi Craft; 

Για ένα ενιαίο γευστικό αποτέλεσμα σε κάθε κούπα Buondi Craft, πέρα από την γκάμα των προϊόντων μας, διαθέτουμε και εκπαιδευτικό υλικό για τους τρόπους παρασκευής των ροφημάτων.

Επισκεφτείτε το κανάλι μας Buondi Craft YouTube  και επιλέξτε τη μέθοδο παρασκευής ροφημάτων που σας ενδιαφέρει.

Γιατί δεν επικοινωνείτε στις συσκευασίες των κωδικών Buondi Craft το % Arabica - Robusta του κάθε χαρμανιού; 

Ο πράσινος καφές είναι ένα γεωργικό προϊόν το οποίο επηρεάζεται και μεταβάλλεται από διάφορους κλιματικούς παράγοντεςκαι αυτό είναι κάτι που γνωρίζουμε καλά. Στην Nestlé Professional όλη η προσοχή στρέφεται στο σταθερά ποιοτικό και γευστικό αποτέλεσμα του καφέ στην κούπα σας και έτσι δεν αποτελεί προτεραιότητα η επικοινωνία των ποσοστών, αλλά το πως θα σας προσφέρουμε σταθερά το ίδιο ποιοτικό αποτέλεσμα χωρίς καμία απόκλιση. 

Με ποιον μπορώ να επικοινωνήσω σε περίπτωση παραπόνου;

Η ομάδα της Nestlé Professional είναι στη διάθεση σας για ό,τι χρειαστείτε. Για πιο άμεση και αποτελεσματική πρόσβαση, προτείνουμε να επικοινωνείτε αρχικά με τον Υπεύθυνο Πωλητή με τον οποίο συνεργάζεστε και εκείνος με τη σειρά του  θα μας ενημερώσει σχετικά ώστε να σας εξυπηρετήσουμε.  
Εναλλακτικά, μπορείτε να επικοινωνήσετε με το Τμήμα Εξυπηρέτησης Πελατών για τα προϊόντα Nestlé Professional, στο 800 11 86 068 (χωρίς χρέωση - από σταθερό τηλέφωνο) ή στο 210 68 44 824 (με χρέωση από κινητό). 
 

Ποιους κωδικούς Buondi Craft θα μπορούσα να βρω στο Σούπερ-Μάρκετ και σε τι γραμμάρια; 

Buondi Craft Espresso Ground (200g):

  • Classic Selection  
  • 100% Arabica Selection  
  • Yellow Bourbon  
     

Buondi Craft Espresso Whole Bean:

  • 100% Arabica Selection 200g  
     

Buondi Craft Filter:

  • 100% Arabica Selection 200g  
  • Yellow Bourbon 200g  
  • 100% Arabica Selection 400g  
     

Οι κωδικοί Buondi Craft Retail & ΟΟΗ είναι ίδιοι όσον αφορά τις συνταγές; 

Όλοι οι κωδικοί του Buondi Craft αντανακλούν  την κοινή μας επιθυμία να προσφέρουμε σε όλους εσάς μια μοναδική εμπειρία καφέ σε κάθε κούπα. Οι πρώτες ύλες επιλέγονται με γνώμονα την εμπειρία αυτή και τη διασφάλιση της ποιότητας σε κάθε επιλογή κωδικού από εσάς. 
Οι κωδικοί Buondi Craft του Retail & του OOH διαφέρουν τόσο όσο προς τα γραμμάρια, όσο και ως προς τη σύσταση των συνταγών καθώς στόχος μας είναι να προσαρμόζουμε τα προϊόντα μας στις ανάγκες κάθε κοινού ώστε να ικανοποιήσουμε απόλυτα πελάτες και καταναλωτές